行情回顾：11月27日，鸡蛋1801合约收涨，开盘价4486元/500千克，收盘价4498元/500千克，较前一交易日结算价上涨5元/500千克，涨幅0.11%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】成交量小幅增加，持仓量减少5792手至158684手。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）

现货面：根据博亚和讯，今日全国主产区鸡蛋价格止涨调整，均价4.14元/斤，较24日下降0.03元/斤，其中山东地区均价最高为4.22元/斤，辽宁地区均价最低为4.02元/斤。今日主产区蛋价整体趋稳，山东、河南局部小幅回调，销区北京、上海企稳；目前消费者对高价有一定抵触，蛋商采购偏谨慎，不过各个环节鸡蛋库存不多为不争的事实，预计短期内蛋价或稳中偏弱调整，回调空间有限。

小结：主产区各地气温骤降，在产蛋鸡发生应激现象，产蛋率下降，供应有所下滑，因节前部分蛋商零星的备货开启，各地走货加快，且出现车多货少现象，在市场各个环节鸡蛋库存不多的基础上，产区炒涨氛围渐浓，促使蛋价进一步走高，现货的涨势进而提振了多头的入场情绪，但当前因蛋价的一轮上涨，消费者对鸡蛋高价已经有一定的抵触，蛋商采购的情绪也逐渐由积极转为谨慎，因此短期内蛋价在高位调整的需求越发明显，考虑到节前的备货临近，回调空间有限，或将以稳中调整为主。技术上，鸡蛋1801合约冲高回落，持仓呈流出态势，随着限仓月的临近，活跃时间越加有限，更多将跟随现货为主。操作上，建议日内交易为宜。鸡蛋1805合约增仓放量上行，但期价测试上方测试4000关口压力失败，叠加前市涨幅过快，或存技术性回调风险，建议暂时观望。